Pourquoi les souvenirs « artisanaux » à Zadar ne valent pas toujours le prix

Introduction — Pourquoi cet audit budgétaire sur les souvenirs « artisanaux » à Zadar ? Zadar, cette perle adriatique de la Dalmatie au riche passé romain et vénitien, attire des millions de visiteurs chaque année. Entre le Sea Organ (Morske orgulje) et le Greeting to the Sun (Pozdrav Suncu), la vieille ville concentre des ruelles, des ateliers et des boutiques qui vantent l’authenticité : « artisanat local », « fait main en Croatie », «…






